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    インテグレーテッド有機農業論 未来の循環型農業

    ジャンル: 科学一般 農学 工学一般

    インテグレーテッド有機農業論

    価格:1,944円(1,800円+144円)

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    著者名:中野明正中野明正現在の日本の農業における有機農業の有り様を説き、有機農産物の品質について先端的な技術を使って詳細に考察。
    食べ物と人間、科学技術と有機農業、人と人といった3つの分断を融和させ、循環を取り戻す道筋を示す。

    出版社:誠文堂新光社

    販売開始日:2019年04月08日

    ISBNコード:978-4416912362

     

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    中野明正現在の日本の農業における有機農業の有り様を説き、有機農産物の品質について先端的な技術を使って詳細に考察。
    食べ物と人間、科学技術と有機農業、人と人といった3つの分断を融和させ、循環を取り戻す道筋を示す。
    ●理論編—日本の有機農業のあるべき姿
    有機農業を取り巻く状況
    有機農業の昔、今、これから—肥料と農薬の歴史
    有機農業研究の成果と展望と農業現場への展開
    循環を促す未来へのヒント
    有機農産物の品質—ほんとうにおいしいか?
    農産物の新しい見方—有機農産物と原産地の判別
    循環している世界—食育と循環教育
    ●実践編—農業の現場から学ぶ
    『有機農業の科学と技術』に学ぶ
    有機農業の実践農家から学ぶ・その1
    有機農業の実践農家から学ぶ・その2—その未来
    ●新コンセプト・技術編—有機液肥・ハウスの有機CO2施用・有機生産システム
    果菜類に有機液肥を使う—堆肥を有効に活用するために
    葉菜類に有機液肥を使う—堆肥を有効に活用するために
    低炭素社会に対応したハウス生産の有機CO2施用技術
    真に持続的で環境にやさしい有機農業を

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